Para abrir o apetite ;)

Por vezes perguntam-nos: "Então e a vossa ementa? Têm um menu para podermos escolher?" 

E a resposta é "Sim, mas de uma forma um pouco diferente do habitual" :)

As nossas receitas e pratos vão variando todas as semanas e na verdade, o processo criativo de inclusão de novas receitas é constante. Daí que não tenhamos uma ementa fixa. Em cada semana os nossos clientes são informados da nossa proposta para a semana seguinte e desafiados a provar novos sabores, à conquista de novas culturas e experiências gastronómicas, desde a cozinha tradicional portuguesa à mais arrojada cozinha de fusão. Como à partida preenchem um questionário completo de ingredientes, sabemos do que gostam e brincamos um pouco com isso no sentido de poder facultar sempre uma experiência variada, saudável e muito saborosa. A nossa proposta semanal para a sua ementa personalizada é-lhe enviada à sexta-feira e caso considere alguma refeição demasiado arrojada, basta que nos solicite que a substituamos.

Mas para que fiquem com água na boca, abaixo seguem alguns dos nossos mais recentes pratos:

Medalhões de Porco com Crosta de Broa e Cominhos

Cherne Confitado com Marisco em Cannelloni com Legumes

Raviolis de Legumes com Salmão e Molho Suave de Queijo

Pescada com Amêijoas e Molho de Salsa

Tamboril Glaceado no Forno com Batata Doce e Legumes

Franguinho com Côco e Amendoim Torrado

Naco Vitela com Migas e Arroz Frutos Secos

Espadarte com Moscatel, Uvas e Puré de Couve Lombarda

Perú com Queijo da Ilha e Pure de Batata

Couve à Portuguesa com Salsicha Vegetariana

Tortilhas Mexicanas com Frango, Ananás, Queijo e Legumes

Filetes de Pescada em Molho de Maracujá e banana

Espetadinha Mista com Ananás, Arroz e Feijão Preto

Frango recheado com Legumes e Calda de Mel

Espetadinha Agridoce de Peixes com Ananás

Algumas sobremesas para sonhar:

Queijo Fresco c/ Morangos em Calda de Laranja e Mel

Crepes de Morangos com Chocolate Negro

Floresta Negra com Ginjas

Cheesecake de Frutos Vermelhos

Merengue de Maracujá com Hortelã

Mousse de Avelãs e Chocolate

Pêras em Vinho do Porto com Morangos

E temos diariamente uma grande variedade de sopas e frutas para quem prefere uma sobremesa mais vitaminada e saudável, muito embora as nossas sobremesas sejam confeccionadas com natas de soja ou iogurte em substituição das natas de origem animal. Os nossos pratos são igualmente confeccionados sem recorrer a qualquer fritura ou gorduras saturadas, incluindo sempre cocktails variados de legumes.

8 Dias - 8 Dicas Para Comer Melhor

Vamos inicar um conjunto de pequenos textos com dicas usadas na Food@Work para o ajudar a comer melhor, com mais prazer e de forma muito saborosa. Aqui ficam as primeiras 4! Mas não se preocupe, não são assim tão difíceis de cumprir, nós ajudamos!

1. Baseie as suas refeições no conceito da variedade, quanto mais variado comer e quanto mais respeitar a proporção saudável de cada alimento, melhor come. Não substime nenhum dos alimentos essenciais, sejam hidratos de carbono, proteínas, vegetais, lacticínios... Todos são importantes para que o seu corpo funcione da melhor forma. Consuma mais produtos integrais, porque são melhor digeridos pelo nosso corpo e conferem maior saciedade. Na Food@Work o equilíbrio e respeito pela Roda dos Alimentos é a principal regra de ouro para confeccionar as suas refeições.

2. Coma muitos vegetais e fruta. Todos sabemos esta regra mas dificilmente a cumprimos no nosso dia-a-dia. Consuma pelo menos 5 porções de fruta e vegetais por dia. E é mais fácil do que parece. Pode pedir-nos para receber frutas como sobremesa. Por outro lado, na Food@Work temos a preocupação de incluir legumes e vegetais variados em 90% das refeições, bem como muitas vezes ser também incluída fruta, conferindo não apenas um toque exótico e saboroso mas também muito saudável.

3. Coma mais peixe, pelo menos 3 vezes por semana e inclua pelo menos mais uma vez um peixe rico em ômega-3 nas suas refeições. É uma excelente fonte de proteína como qualquer outra carne e inclui igualmente uma excelente quantidade de minerais entre eles cálcio, fósforo, iodo e cobalto, sendo também fonte das vitaminas A, D e B. E a melhor notícia é que o peixe tem pouca gordura! 

O peixe é óptimo para quem quer perder peso e controlar o nível de colesterol no sangue! Algumas espécies de peixe, principalmente os de água fria, são ricos em ômega-3, que é um tipo de gordura bastante benéfica à nossa saúde: salmão, atum, sardinha, truta, espadarte, cherne, etc. O ômega-3 diminui o risco de doenças cardíacas, arteriosclerose e ajuda nas inflamações, no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas.

Muitos dos nossos clientes pedem-nos para comer apenas peixe! :) E nós cumprimos.

4. Corte nas gorduras saturadas e nos açúcares. Para sermos saudáveis necessitamos obviamente de certas gorduras, o problema está em saber quais as gorduras que devemos ingerir. As gorduras saturadas são as mais prejudiciais para os níveis de colesterol no sangue, aumentando consideravelmente o risco de doenças do foro cardio-vascular e encontram-se sobretudo nas gorduras de origem animal.

As gorduras insaturadas são as gorduras mais aconselháveis e ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Pode encontrar este tipo benéfico de gordura no azeite, nos óleos vegetais, de soja, girassol, etc. ou ainda em frutos secos como amêndoas ou sementes. A Food@Work confecciona as suas refeições com gorduras não saturadas e nunca recorre à fritura para confeccionar as suas refeições.

Gordura total: como saber se é elevada ou baixa?

Elevada: tem mais de 20g por cada 100g do alimento

Baixa é 3g ou menos por cada 100g

Gordura Saturada: como saber se é elevada ou baixa?

Elevada: tem mais de 5g por cada 100g do alimento

Baixa: é 1.5g ou menos por cada 100g

Reduza o consumo dos açúcares, principalmente dos refinados. Um alimento é elevado em açúcar quando tem mais de 15g por cada 100g e é baixo em açúcar quando tem menos de 5g por 100g. O maior perigo está na adição de açúcar em muitos produtos processados, como pastelaria, bolachas, biscoitos, bebidas e refrigerantes, etc. Prefira uma peça de fruta ou um doce preparado com açúcar mascavado e frutas. Substitua o açúcar refinado por um pouco de mel para adoçar as suas sobremesas. É o que fazemos na Food@Work. E usamos iogurtes e natas de soja para tornar as suas sobremesas mais saborosas mas menos calóricas e com menos colesterol.

A pensar na sua saúde.

À medida da sua vida, à sua medida!

Os primeiros meses: um começo muito saudável!

Destes primeiros meses de funcionamento da Food@Work retemos o sabor da aventura e a descoberta de que é possível conciliar o bem comer, de forma saudável e equilibrada, a cultura gastronómica tradicional portuguesa e o exotismo de outras paragens, bem como corresponder ao merecido prazer à mesa.

O que fizemos nestes primeiros meses pelos nossos clientes é o que poderemos também fazer por si: descobrir o seu gosto e necessidades alimentares, organizar as suas ementas, cozinhar e entregar as suas refeições no seu local de trabalho.

Deixamos um pequena amostra de algumas das iguarias que deliciaram os nossos clientes:

Sopas

Creme de Aipo com Nozes

Creme de Espinafres com Queijo Feta

Aveludado de Beterraba com Maçã

Sopa de Feijão Encarnado com Couve Lombarda

Pratos Principais

Galinha à Grega c/ Caranguejo e Molho de Pistácios

Lombo de Porco à Tunisiana c/ Molho de Côco, Banana e Caril

Medalhões de Soja c/ Frutos secos Marinados e Ananás

Salmão em Manto de Couve Portuguesa c/ Molho de Pimenta Rosa

Maruca Tropical com Molho de Côco, Caju e Ananás

Sobremesas:

Strüdel de Maçã e Passas

Merengue de Maracujá com Hortelã

Laranjas ao Gran Marnier com Creme de Baunilha

Crepes de Maçã com Molho de Laranja

Cheesecake de Frutos Vermelhos

Todas as semanas introduzimos novas receitas para ir de encontro a gostos e paladares únicos,.

À sua medida, à medida da sua vida.

Obrigada e Muito Benvindo! Arranque Oficial da Food@Work é já dia 17 de Novembro

Depois dos pilotos, do aperfeiçoamento dos nossos processos e sobretudo, depois de ouvir os nossos clientes atentamente iremos arrancar oficialmente com o projecto Food@Work no próximo dia 17 de Novembro.

Agradecemos a todos os que tornaram este nosso sonho possível. Os que participaram nos pilotos e nos testes experimentais, os que nos presentearam com sugestões e críticas, os que observaram e nos incentivaram a ir em frente com os estudos e análises de viabilidade desde o início deste ano. Desde a crítica mais cerrada ao mais caloroso "mas que ideia catita!". Obrigada a todos os que nos ajudaram a pensar melhor, a fazer com maior rigor e a colocar em ponto de arranque seguro um projecto que tem tanto de inovador como de arrojado. Na forma de cozinhar, na forma de estar e na própria abordagem que queremos ter enquanto equipa de trabalho quer enquanto vinculadores de uma vida melhor e mais saudável.

Contamos com todos a partir de segunda-feira. Com as mãos abertas em par e o sorriso nos lábios, na certeza de que tudo faremos para vos servir sempre mais e melhor. À medida da vossa vida. À vossa medida.

Até dia 30 de Novembro estarão disponíveis condições especiais de adesão ao nosso serviço. Não hesitem em contactar-nos pf.

Marisa: 967320925

Vasco: 919419809

Encerramento do 2º Piloto Food@Work

Foi com redobrada alegria que encerramos o 2º Piloto da

 Food@Work no dia 07 de Novembro, cientes de que vivemos uma grande experiência enquanto equipa e que os nossos processos  e serviço sairam reforçados graças às críticas e sugestões dos nossos participantes. Estamos todos de parabéns!

Para deixar um pouco de água na boca, ficam aqui no nosso cantinho da blogosfera algumas das refeições mais emblemáticas do nosso Chef e que simultaneamente colheram mais elogios por parte dos nossos participantes.

Sopas

Sopa de Beterraba e Manjericão

Sopa de Beringelas

Sopa Oriental de Massas e Leite de Côco

Creme de Courgettes

Creme de Cogumelos e Alho Francês

Pratos Principais

Perú com Queijo da Ilha no Forno

Atum Grelhado com Maçã caramelizada e Arroz de Amêndoas

Bifinhos de Vitela recheados com Noz, Ananás e Arroz Selvagem

Porco com Figos e Arroz Basmatti

Imperador com Aniz e Legumes Glaceados

Espetadinhas de Lulas com Broa à Lagareiro

Folhado de Seitan com Castanhas, Couve-flor e leite de côco

Salmão com Laranja e Mel

Medalhões de Novilho com Beringelas Assadas e Arroz Selvagem

Sobremesas

Manga, Ananás e Morangos com Chocolate Branco

Tarte de Chocolate Negro e Banana

Delícia de Morangos

Queijo Quark com Morangos

Brownie à Chef

Mousse de Figos e Chocolate

Mousse de Avelãs e Chocolate

Crumble de Maçã

Crumble de Frutos Vermelhos

Crepe de Maçã, canela e nozes

Porque acreditamos que comer saudável, de forma criativa e muito saborosa é mesmo possível. Á medida da sua vida. Á sua medida.

2º Piloto Food@Work: a partir de 2ª feira é neste saquinho que irá receber a sua refeição!

Serão cerca de 50 aqueles que encontrarão um saquinho como este à sua hora de almoço, nos próximos 15 dias. Lá dentro estará à sua espera uma experiência gastronómica única, saudável e ao seu gosto. Sem filas de espera, sem lutas por arranjar mesa e sem tempo perdido. 

Porquê?

Porque terá início a partir de dia 27 de Outubro o 2º Projecto Piloto Food@Work. Serão 10 dias úteis - até dia 07 de Novembro - em que cerca de 50 participantes terão a oportunidade de provar as nossas refeições, sugerir melhorias e claro, usufruir de uma alimentação saudável, saborosa e muito aprimorada ao seu gosto.

Então e agora?

Para aderir basta contactar-nos: Marisa Jamaica - 967320925 ou Vasco Jesus - 919419809 ou mandar-nos um email para geral@foodatwork.com.pt

Como funciona:

1. Num primeiro encontro ficaremos a conhecer os gostos e hábitos dos nossos participantes. Servirá este encontro para explicitar as condições de participação, horários e locais de entrega.

2. Depois e durante dez dias úteis (2 semanas), os cerca de 50 clientes-piloto receberão de forma cómoda e discreta as suas refeições no seu local de emprego disfrutando todos os dias de refeições que vão de encontro ao seu paladar.

3. Por fim, cada participante irá registar os seus comentários, opiniões e sugestões num relatório de avaliação, que nos permitirá corrigir e adequar melhor o nosso serviço.

4. Os nossos clientes-piloto irão usufruir de condições únicas de adesão. Os grupos terão também descontos e benefícios específicos, analisados caso a caso.

Algumas perguntas frequentes:

É preciso assinar algum contrato de fidelização? Não, não, não! :) 

Apenas uma ficha de adesão com alguns dados básicos sobre a modalidade de refeição, de pagamento e dados pessoais do cliente, da qual poderá desistir em qualquer momento e de forma alguma lhe cobraremos uma refeição que não lhe tenha sido entregue.

É muito caro? Não.

Os nossos preços não são agravados pelo estudo que fazemos do seu gosto e objectivos e nem sequer pela entrega. São valores aproximados do que já paga todos os dias para comer (não vai pagar mais!), mas com uma significativa diferença na qualidade, variedade e equilíbrio.

Mas eu gosto de sair à hora de almoço. Saia!

Uma vez que a sua refeição está pronta e à sua espera aproveite melhor o resto do seu tempo de almoço. Em vez de o desperdiçar em filas de espera ou à luta por mesas livres, aproveite para passear, namorar, ler um livro, dormir uma soneca, trabalhar um pouco mais, etc. 

Mas eu não gosto de comer sozinho/a. Não precisa!

Adira ao nosso serviço com colegas e amigos e comam todos melhor. Mais de 73% dos nossos clientes aderiram em grupo ao nosso serviço e muitos vão depois tomar o café àquela esplanada simpática ao pé do escritório.

Mas eu gosto muito de comer. E nós sabemos do quê!

É por isso que queremos saber do que gosta. Comer saudável é comer bem e com prazer. Mas para nossa grande surpresa, esse até foi o principal argumento que os nossos clientes apresentaram para aderir ao nosso projecto. Porque sendo garantidamente saudáveis, as nossas refeições são de facto reconhecidas como deliciosas. E esse mérito pertence ao nosso chef!

Mas há dias em que não me dá jeito almoçar com a Food@Work. No problem! :)

Basta-nos saber quais os dias em que pode. Temos planos a partir de 3 dias por semana. Porque cozinhamos diariamente com produtos frescos precisamos de saber quem come em cada dia connosco. Contudo, sabendo quais os dias que mais lhe convêm, é-nos muito simples adaptarmo-nos. Até os nossos clientes de 5 dias/semana podem desistir 3 vezes por mês, se nos avisarem até às 10h da manhã desse dia, sem qualquer penalização. Temos também casos excepcionais de clientes que pela imprevisibilidade do seu dia-a-dia são tratados caso a caso.

Gift Day 4: "É para mim!?"

Esta é a pergunta mais frequente dos últimos dias!

Hoje oferecemos novas experiências gastronómicas a mais meia centena de lisboetas que surpreendemos com estes discretos sacos kraft entregues no seu local de emprego. No interior descobriram a sua refeição de hoje - que "num dia tão chuvoso e frio bem deu jeito" diziam - uma sopa, um prato principal e uma deliciosa sobremesa, além de informações suplementares sobre o valor calórico de cada componente da sua refeição e sugestões de degustação da mesma.

Agradecemos a todos quantos nos enviaram comentários, críticas, sugestões, declarações de apoio, recomendações do nosso serviço a amigos ou de simples mensagens calorosas como "mas que grande ideia!" para a Food@Work: um projecto que acredita ser possível comer bem, saudável, ao gosto de cada um e ainda mais saboroso todos dias. Participem no 2º Projecto Piloto que arranca dia 27 de Outubro e venham descobrir uma nova forma de comer bem melhor.

Sopas:

Sopa de Alho Francês

Creme de Abóbora com Queijo Feta

Pratos Principais:

Gratinado de Bacalhau no Forno

Vitela com Ananás, Leite 

de Côco, Legumes e Arroz Selvagem

Salada Chinesa de 

Salmão, Laranja, Maçã e Mel

Massinha Vegetariana com Salteado de Legumes

Sobremesas:

Salada de Frutas Tropicais

Mousse de Manga do Chef

Bavaroise de Morango

 e Chocolate

Gift Day 3: à prova de 180 pessoas!

Deixamo-nos colocar à prova mais uma vez. E desta feita, no passado dia 17 mais 90 pessoas provaram os nossos pratos. Informamos que hoje, dia 22 de Outubro, distribuiremos os nossos últimos testes de produção antes do piloto. Aproveite para nos conhecer melhor.

Participe no 2º Piloto Experimental da Food@Work. Em que consiste?
1. Descobrimos consigo os seus gostos e objectivos, na busca do seu perfil de paladar.

2. Confeccionamos a sua refeição através de processos saudáveis (excluindo qualquer fritura, reduzindo gorduras, sal e açucares refinados) e usando apenas ingredientes frescos e naturais.

3. Entregamos a sua refeição no seu local de emprego para maior comodidade.

4. Flexibilizamos o nosso serviço e preços para ir de encontro à sua vida agitada

Em que datas? De 27 Outubro a 7 de Novembro

O que é preciso? Basta contactar-nos: Marisa Jamaica - 967320925 / Vasco Jesus - 919419809

Gift Day 2 - À prova de 90 pessoas!

O 2º Gift Day da Food@Work foi repleto de novas e deliciosas iguarias. E mais uma vez a supresa foi grande nos vários locais de Lisboa onde distribuímos as nossas ofertas, dando um sabor diferente ao dia cinzento e chuvoso de mais 60 pessoas que se juntaram às 30 do 1º dia nesta que é a primeira acção de testes de produção da Food@Work. Deixamos aqui o cheirinho no ar, para abrir o apetite.

Sopas:
Creme de Castanhas
Sopa de Grão com Espinafres

Pratos Principais:
Canellonnis de Requeijão e Espinafres
Perú recheado com Queijo da Ilha, Ananás e Arroz Verde
Fusilli de Atum e Ananás
Lasagna Especial de Bacalhau e Grelos

Sobremesas:
Mousse de Champagne e Frutos Vermelhos
Bolo de Côco
Crumble de Frutos Vermelhos

A arte da oferta: ponha-nos à prova e descubra os nossos pratos

Os pratos inaugurais do nosso teste de produção deste primeiro Gift Day foram oferecidos em vários pontos de Lisboa para surpresa dos felizes contemplados. Do sabor tradicional português ao toque de exotismo da moderna cozinha de fusão, desvendamos aqui algumas das iguarias que o nosso Chef preparou e que tornaram mais saboroso o dia dos nossos participantes:
Sopas:
Caldo Verde com Broa de Milho
Creme Aveludado de Cenoura

Pratos Principais:
Pato com Mel e Laranja e Arroz Selvagem de Pinhões e Passas
Gratinado de Pescada em molho de camarão e Puré de Batata e Legumes Salteados
Tagliattelle de Salmão com Bróculos e Ervas Finas
Salada Especial de Frango com Maçã, Nozes e Ananás

Sobremesas:
Bolo de Canela com Requeijão e Doce de Abóbora

Iogurte Natural com Delícia de Maçã, Nozes e Canela

Já estamos a cozinhar para si: Lançamento do 2º Piloto

Após o sucesso do primeiro piloto, iremos realizar a partir de dia 27de Outubro o 2º Projecto Piloto Food@Work.

Do 1º Projecto-Piloto retirámos algumas aprendizagens: 1- Optimizamos os nossos processos de tal maneira que vamos mesmo conseguir oferecer aos nossos clientes refeições saudáveis e saborosas a preços até inferiores aos de menus que encontrámos em Shoppings (sim, não foi fácil mas de facto vamos mesmo poder fazê-lo! ;) 2- Concluímos que os nossos clientes ficaram agradados com os nossos pratos simultaneamente saudáveis e que combinam o melhor da cozinha portuguesa com um toque de exotismo; 3 - Tal só foi possível porque conseguimos ir de encontro ao gosto de cada um dos nossos participantes. Graças ao questionário de 200 ingredientes(!) que tiveram de classificar segundo o seu gosto e restricções alimentares, comprovamos que o nosso processo funciona e permite corresponder mesmo aos clientes com paladares mais exigentes.

Então e agora?
Para poder aderir ao Projecto Piloto basta contactar-nos:
Marisa Jamaica - 967320925 ou Vasco Jesus - 919419809

Como funciona:
1. Num primeiro encontro ficaremos a conhecer os objectivos e gostos dos nossos participantes. Servirá este encontro para explicitar as condições de participação.

2. Depois e durante dez dias úteis (2 semanas), os cerca de 50 clientes-piloto receberão as suas refeições no seu local de emprego ajudando-nos a adequar objectivos, restrições e os seus gostos no caminho da descoberta de novos sabores, ajudando-nos assim a testar as diferentes ementas que teremos para eles.

3. Por fim, cada participante irá registar os seus comentários, opiniões e sugestões num relatório de avaliação, que nos permitirá corrigir, melhorar e adequar melhor o nosso serviço alimentar

4. Os nossos clientes-piloto irão usufruir de condições únicas de adesão ao nosso serviço de alimentação acompanhada. As situações de adesão em grupo terão também descontos e benefícios específicos, analisados caso a caso.

Informamos ainda que iniciámos hoje, dia 06 de Outubro, os nossos testes de produção e que elaboramos juntamente com o nosso Chef uma refeição completa de degustação que iremos entregar gratuitamente no seu local de emprego para que possa conhecer-nos de melhor forma possível: provando os nossos pratos!

Ainda existem algumas vagas para este piloto. Contacte-nos!

Encerramento do 1º Piloto e planos para o futuro

A Food@Work encerrou o 1º Piloto decorrido no mês de Junho com grande satisfação e entusiasmo. Após o período de avaliação e afinação das muitas dicas e críticas construtivas tão gentilmente dadas pelos nossos participantes, a Food@Work tem o prazer de anunciar que irá alargar significativamente o número de participantes para o segundo piloto, que irá decorrer em Outubro. A todos os que revelaram interesse em participar neste segundo piloto, estejam atentos às vossas caixinhas de correio electrónico. É com grande satisfação que recebemos as críticas e incentivos de todos aqueles que participaram neste primeiro teste daquele que crêmos ser um conceito inovador de alimentação e de saúde. É com mais alegria ainda que recebemos os interessados em participar neste 2º piloto, que em número e entusiasmo superaram todas as nossas expectativas.

Diário do Piloto Food@Work: os 3 primeiros dias

Os 3 primeiros dias da Operação Piloto Food@Work decorreram em azáfama, entusiasmo e durante longas horas de trabalho. Entre a selecção dos ingredientes e combinações dos menus mais acertados para os diferentes participantes, a realização das refeições, o levantamento do feedback diário e das críticas e sugestões que muito nos ajudaram, conseguimos ainda realizar o ajuste necessário à operação logística de distribuição e entrega bem como a correcção de algumas situações. Embora sejamos uma empresa com mais de 8 anos de existência, este é um conceito novo não apenas para o mercado português como para a nossa equipa. Contudo, com persistência e organização tudo correu pelo melhor nestes primeiros 3 memoráveis dias.

Para ficarem com um pouco de água na boca, deixamos um cheirinho no ar de algumas das iguarias que a nossa equipa confeccionou nestes dias e que figuraram entre os favoritos dos nossos clientes-piloto:

Perú com Mel, Bróculos e Mistura exótica de Arroz

Salada Tropical de Fusilli e Alfaces com Queijo de Cabra

Sopa de Grão com Caril

Gratinado de Pescada com Espinafres e Castanhas

Salada de Frango, Maçã e Amêndoas

Canellonnis de Espinafres e Passas

Sopa de Castanhas e Feta...

... e esta semana há mais!

Operação Piloto Food@Work

Vai arrancar no próximo dia 19 de Maio a Fase I da Operação Piloto Food@Work.

Agradecemos desde já a todos aqueles que participaram nas acções de inquérito que levámos a cabo para realizar os estudos necessários ao nascimento deste projecto. Com o entusiasmo estampado nos rostos levámos a cabo as primeiras consultas deste pequeno mas com certeza importantíssimo grupo que nos ajudará a testar e melhorar um serviço que queremos que seja de proximidade e de resposta às necessidades reais de cada um dos nossos clientes. Este será o seu primeiro espaço de partilha, críticas e sugestões. Para nós, todos os clientes têm um nome, um rosto, gostos e objectivos pessoais que queremos conhecer melhor.

As preocupações mais comuns

Não quero gastar muito...
Por isso a Food@Work desenvolveu vários programas que lhe permitirão pagar apenas marginalmente mais do que uma refeição típica num Shopping, quer através de contratos de fidelização quer através da adesão em conjunto com colegas ou amigos.

Não abdico do prazer de comer ...
Não precisa. Progressivamente iremos reeducando os seus gostos de forma a que vá gostando mais daquilo que lhe faz bem, sem no fundo nunca ter de deixar de comer também o que gosta...decida o ritmo a que o quer fazer, nós encontraremos o compromisso adequado.

Quero sair do escritório à hora de almoço...
Saia! Os 40 minutos que lhe restam depois de comer são de facto tempo livre! Como não precisa de esperar em filas, por mesa ou para ser atendido, pode optar por ver as novidades nas montras, ir beber um café numa esplanada com um amigo, ler o jornal ou mesmo um livro à beira rio. Depois conte-nos como foi no nosso blog!

Não quero comer sozinho no local de trabalho...
Ninguém quer! Por isso mais de 73% dos nossos clientes aderiram em conjunto com um ou dois colegas. Poupam todos e ganham todos: saúde e tempo para beber aquele café na esplanada do parque em frente à empresa.

Fit2Impress Program

O programa Fit2Impress tem como objectivo trabalhar consigo de forma mais incisiva aspectos da sua alimentação que pretenda melhorar mais ambiciosamente. É uma espécie de food training à sua medida.
Se quer emagrecer, ganhar massa muscular ou reeducar a sua alimentação de uma forma dramática e duradoura, esta solução permite-lhe um acompanhamento nutricional diário relativo a todas as refeições do dia, bem como aconselhamento específico constante relativamente a estilos de vida mais saudáveis complementares e coincidentes com o seu estilo de vida.

Fit@Company Program

O Fit@Company Program consiste num programa de incentivo à alimentação saudável em equipa. Junte alguns colegas da sua empresa e adiram em grupo à Food@Work:
- Acesso a condições especiais de grupo
- Incentivo a comer saudável e estimular o espírito de equipa também neste desafio.
- Não almoce sozinho: não tem de estragar a sua linha para poder almoçar com os seus colegas, convide-os a almoçar consigo.
- Juntos podemos fazer melhor.

Food2Fit Program

Coma saudável e sinta-se melhor.
O programa Food2Fit aposta no melhor compromisso entre comer de forma equilibrada, sem recursos a dietas insustentáveis ou suplementos alimentares:
1. Fazemos uma avaliação das suas necessidades, sob parâmetros tais como peso, altura, IMC, problemas de saúde, objectivos, gostos, estilo de vida, horários, etc.
2. Elaboramos um plano alimentar diário sustentável, com base em princípios de nutrição e dados objectivos da Organização Mundial de Saúde, usando adequadamente a roda dos alimentos.
3. Realizamos as refeições à medida do plano alimentar definido.
4. Entregamos diariamente no seu local de emprego
5. Disponibilizamos um serviço de acompanhamento nutricional para encontrar um novo estilo de vida, de bem comer, de bem viver.

Food@Work Team

A equipa de nutricionistas e chefs da Food@Work elabora os melhores planos alimentares para cada cliente, tendo em conta os gostos, requisitos e objectivos de cada um. O respeito pelas regras de nutrição necessárias a uma alimentação saudável, diversificada e sustentável, sem recorrer a suplementos artificiais é a verdadeira aposta da nossa equipa numa efectiva reeducação alimentar para uma vida melhor.

Comer saudável todos os dias

Um conceito inovador de alimentação

O conceito Food@Work tem por base a alteração de comportamentos alimentares para uma vida mais equilibrada e saudável, mesmo no trabalho.
Trata-se de um plano modelado à medida de cada indivíduo, segundo as suas exigências profissionais e pessoais, condições de saúde e estilo de vida, bem como objectivos como sejam o emagrecimento, alteração de hábitos alimentares, manutenção de peso, controlo de colesterol, aumento de massa muscular, etc.
Fazemos e entregamos no seu local de emprego refeições construídas com base da roda dos alimentos e na sua proporção devida, procurando disponibilizar todo um serviço nutricional de parceria para encontrar um novo estilo de vida.

Os nossos valores: Acreditamos que comer todos os dias de forma saudável e sustentável, mesmo tendo em conta os actuais estilos de vida urbanos é um objectivo alcançável, bem como reeducar os hábitos alimentares de forma a viver com mais qualidade mais tempo e com mais saúde.

O que fazemos: Fornecemos um serviço de acompanhamento alimentar desde a definição dos objectivos e o respectivo plano alimentar de cada pessoa, até ao momento em que come a sua refeição, traduzindo a nossa actuação em avaliações periódicas de satisfação e do cumprimentos dos objectivos delineados

Tudo a preços apenas marginalmente superiores aos de uma refeição num Shopping.